2023-06

長野県では、どこでも目にする「おやき」。 今では全国に知られるようになり、信州のお土産の定番になっています。 今回は、「灰の中で焼く」という、ちょっと変わった作り方のおやきを紹介します。 道の駅いくさかの郷 ...

ふわふわの柔らかいパンにミルククリームをたっぷりとはさんだ「牛乳パン」。 長野県のご当地パンですが、テレビなどで紹介されて、その知名度は今や全国区です。 今回は、長野県で親しまれている「牛乳パン」と、あわせて初めての方へのおす...